保健商品網路上可說是比比護眼保健 葉黃素皆是,但是有很多需要注意的地方,也提供一些諮資訊供您參考喔!
1.保健食品中的乾燥劑和棉花團,在開封後便應該立刻丟掉,否則容易使產品受污染。
2.為了預防骨質疏鬆,要多喝大骨湯,並應補充維骨力。
【健喬信元】適利-專利酯化型葉黃素(7盒)
3.服用銀杏和Q10,可預防阿滋海默症
銀杏可活化人體腦部功能,輔酶Q10(即 CoQ10)有保護神經細胞的作用,兩者皆已被證實可以預防阿滋海默症。
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商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3228671&memid=6000013252&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號:3228671
- 獨家專利:(酯化型葉黃素)
- 專利製程技術:(美國專利原料)
- PIC/S GMP國際認證藥廠
- 提升營養吸收(微脂囊結晶技術)
- 生技醫藥博士群配方研發
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商品訊息描述:
【美國專利原料】+【PIC/S國際標準藥廠】+【生技醫藥博士群研發】品質掛保證!!
【酯化葉黃素+山桑子+玉米黃素+β-胡蘿蔔素】全方位照顧家人
經微脂囊包覆後,避免養分破壞,營養直接吸收。
獨家專利((酯化葉黃素))及((微脂囊結晶技術))提升吸收率
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商品訊息簡述:
商品組合:(健喬信元)適利專利葉黃素酯膠囊(30粒/盒) (7盒)
容量/重量:PTP排片/ 500毫克膠囊-每盒30粒/
成分:金盞花萃取物(含5%葉黃素)150mg、山桑子萃取物(含25%花青素)30mg、金盞花萃取物(含5%玉米黃素)6mg。
維生素A/維生素C/維生素E/鋅/銅
食用方式:每日1~2粒,餐後服用,多食無益。
食用年齡限制:7歲以下,用量減半
保存期限:3年
保存方法:本產品開封後請儘早食用完畢,並放置於室溫乾燥處,避免潮濕,高溫或陽光直接照射。
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▲烹煮雞蛋也是門大學問,有許多眉眉角角要注意。(示意圖/librestock網站,下同)
國際中心/綜合報導
雞蛋含有豐富的蛋白質,前陣子剛擺脫「高膽固醇的罪魁禍首」的臭名,成為人們每天飲食攝取的重點,也是許多經典食譜中的重要配角。但你可能不知道,其實煮蛋有許多眉角要注意!國外美食網站《The Daily Meal》列出9項烹調雞蛋時常見的錯誤,你也常誤踩這些地雷嗎?
1.在碗邊或是爐灶旁敲破雞蛋
大多數人都習慣將雞蛋往碗緣旁敲打,使其破裂,但蛋殼可能也因此一起掉入碗中而造成汙染;若是在布滿油垢的爐灶邊敲蛋,導致細菌入侵的機率也會提高。因此建議在乾淨的流理台上敲雞蛋,是比較衛生的作法。
2.水滾了才丟入雞蛋
水煮蛋方便吃又快速,但切記不要等水滾再丟雞蛋,如此一來不僅容易使養生茶配方蛋殼破裂,也容易燙傷手指。正確的作法應該是在冷水時就將雞蛋下鍋,慢火升溫,滾水煮約10分鐘,若想煮出有流動蛋黃的糖心蛋,水滾5分鐘後即可關火。
▼水煮蛋在冷水時就要下鍋煮。
3.水煮蛋自然放涼剝殼
很多人以為把水煮蛋放涼後,即可輕鬆將蛋殼剝乾淨,結果養生膠帶整顆蛋因此變得坑坑疤疤嗎?正確的作法為,將煮好的雞蛋撈起後放入冷水,覺得不燙時盡速剝殼。
4.用大火炒蛋
雞蛋快熟,因此用大火容易將雞蛋炒糊、口感偏硬。最好用小火輕輕翻炒,才能使口感更滑溜嫩。
5.煎蛋前花很多時間「打蛋」
很多人誤以為將蛋打得均勻,能烹調出口感更滑嫩的煎蛋,錯了!實際上只會讓雞蛋口感變硬。建議在打蛋時動作輕柔,加點水、酒或是奶油,能使煎蛋不沾鍋,更鬆軟可口。
6.水煮荷包蛋加鹽
水煮荷包蛋有別於水煮蛋,需要等水滾後再下鍋,且在鍋裡加點醋,效果竟比加鹽更容易使蛋清凝結。提醒煮3~4分鐘後即可將雞蛋撈起,能保持最佳的口感。
▼水煮荷包蛋煮3~4分鐘後即可撈起。
7.用鐵鍋或不鏽鋼鍋煎蛋
若你想避免沾鍋,就別再用鐵鍋或不鏽鋼鍋煎蛋了!換個不沾鍋,能煎出更漂亮完整的蛋。
8.最後才加調味料
在打蛋或是下鍋前,就應該加入鹽或胡椒粉調味,並攪拌均勻;若待下鍋後才加,未經攪拌的調味料無法均勻分布與溶解,就會影響風味。
9.不冷藏蛋白
有些人不想浪費沒使用的蛋白,卻忘了將它冷藏!其實冷藏過的蛋白,用來製作馬卡龍等糕點更好用,因為打出來的蛋白霜泡沫會更穩定、成品口感也更好。
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